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Welcome to Tachibana

日本海の海の幸を、
食卓へ直送

京都府北部・丹後半島の漁師町にある橘商店は、地元の漁師と直接つながり、 岩ガキや松葉ガニ、甘エビ、そして自家製の干物・へしこまで、 水揚げ・加工したての鮮度そのままに全国へお届けする、海の幸の産地直送店です。

  • Fresh水揚げ直後の鮮度
  • Direct新鮮な魚介類を直送
  • Craft自家製の干物・へしこ
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Our Story 橘商店について
橘商店の店主

産地直送のこだわり

京都・丹後の漁師町から
直送の味

丹後半島・伊根の豊かな海で育った岩ガキ、山陰沖の鮮度抜群の甘エビ——。橘商店は地元の漁師と直接つながり、水揚げ直後の鮮度を保ったまま全国のご家庭へお届けしています。

干物の写真

丹後の発酵食文化

へしこ・干物に込めた
職人のこだわり

サバへしこ、イワシへしこ、えてかれいの干物……丹後に古くから伝わる保存食の知恵を現代に受け継ぎ、橘商店ならではの風味豊かな加工品を作り続けています。

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